炭割烹　天晴

◇◆숯할비 코스(부가세 포함 13,200엔)◆◇

13,200 엔(세금 포함)

와카야마현산 기슈 비장탄을 곳곳에 사용한 코스.제철 식재료를 사용한 전채에서 시작해, 숯불의 원적외선 효과로 소재의 맛을 갇힌 구이, 기슈 비장탄과 함께 끓이는 솥밥 밥 등, 차분한 분위기에서 고소한 향기와 맛을 마음껏 즐겨주세요.

◇◆아라카르트 각종◆◇※아라카르트만의 제공은 22시부터가 되고 있습니다

각종

골라낸 흑모 와규, 제철 해산물을 사용한 구이에, 끓인 떡과 숯구이로 맛을 갇힌 고기가 얽힌 '하늘의 고기 빠는', 기슈 비장숯과 함께 끓이는 윤기의 솥밥 밥 등, 대장의 조건이 막힌 일품을 각종 준비하고 있습니다.

◆일식 할인의 창작 요리

오사카, 교토, 도쿄, 시즈오카 등 각지를 건너 수행해 온 지식과 경험을 살린 숯 요리를 제공하겠습니다.구이는 물론, 간장, 소금, 술을 만드는 물도 기슈 비장탄을 사용하고 있습니다.

◆엄선한 소재에 대한 고집

제철 식재료와 신선함을 고집하여 구매를하고 있습니다.골라낸 와규와 신선한 제철 생선을 수고가 걸려, 계절을 느끼는 섬세한 요리로 완성하고 있습니다.

맑은 고기 빠는

1650 엔(세금 포함)

A5 랭크의 검은 털 일본소를 사용한 오사카 명물 고기 빨아들이는 어레인지 요리.토로 하는 팥소와 숯의 향기, 구조 아오이의 풍미가 얽히는 일품.숯가루 코스의 정평 메뉴.

비장탄이 들어간 솥밥 밥

시가

엄선한 쌀을 오랜 경험으로 끓이는 솥 밥.추가로 반찬을 부탁할 곳은 밥을 좋아하기에는 최고.코스 〆에서 밥을 제공하겠습니다.

솥밥밥과 반찬

내용에 따라 변동

※30~40분 정도 시간을 받습니다

≪점내석 정보≫대장의 기술을 가까이서 보실 수 있는 인기의 카운터석은, 총 7석을 준비.4명 걸이의 테이블석도 있으므로, 접대 등 소중한 분과의 식사에도 이용 받고 있습니다.

≪점내 분위기≫나무의 따스함이 느껴지는 세련되고 일본식 모던한 공간.차분한 분위기의 점내는, 한 분은 물론 어른의 데이트에도 딱 맞는 어른의 은신처적인 가게가 되고 있습니다.

≪액세스 정보≫【기타신치역】에서 도보 약 4분과 우메다로부터도 액세스하기 쉬운 입지가 되고 있습니다.마음을 담은 환대로 여러분의 예약・내점을 진심으로 기다리고 있습니다.

◆ 기슈 비장탄을 술에도 ...

저희 가게의 일품과 궁합 발군의 엄선해 구입한 술은, 기슈 비장탄을 넣어 보존하는 것으로 숯의 정화 작용이 일해, 모서리가 없고 부드러운 맛의 술을 즐길 수 있습니다.입맛이 부드러운 다른 맛을 꼭 당점에서 사용해보십시오.

◆ 선물용 기슈 비장탄 & 탄염도

저희 가게의 탄염을 자택에서도 즐겨 보고 싶은, 집에서도 밥에 숯을 넣어 짓고 싶다고 하는 소리를 다수 주시고, 텐하루 오리지날의 기념품 세트를 준비했습니다.밥솥시에, 음료수에, 목욕에, 오브제에, 여러가지 장소에서 활약하는 기슈 비장탄을 꼭 시험해 주세요.

테이블4명 × 1

4명 걸이 테이블석으로 되어 있습니다.

카운터 석1명 × 6

혼자서도 느긋하게 즐길 수 있는 인기 카운터석.

전세11명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

  8~11명(카운터 7명, 테이블 4명)

• 흡연, 금연

  가열식 담배 한정

  전자 담배 가능

【요상담】 부담없이 상담해 주십시오.

점포 앞에 켜지는 「텐하루」의 간판이 저희 가게의 표지입니다.

◆【기슈 비장탄×일식】

숯의 향기와 숙련의 기술이 만들어내는 엄선한 일품 요리.각지에서 들여온 제철 식재료를 즐겨 주세요.

◆기품 넘치는 일본의 공간

접대, 기념일, 동반 등의 식사에 추천의 차분한 분위기의 점내가 되고 있습니다.

◆다채로운 재료 이벤트

전국에서 들여온 계절마다의 식재료로 기간 한정 이벤트 오봉은 장어 & 고기 빠는 미니 코스 (건배 음료 포함)

◆ 전세 예약도 가능합니다

8분 이상으로 전세도 받고 있습니다.최대로 카운터 7~8석, 4명 걸이 테이블 1석 준비가 가능합니다.

◆ 축하의 상담 가능

요리 내용이나 케이크의 준비 등 상담 받습니다.부담없이 문의해 주세요.(06-6459-7210)

가게 안에 있는 작품은 「카와구치 쇼헤이」씨의 작품으로, 그림의 이미지는 교토의 일본 정원입니다.스케치나 밑그림을 하지 않고 마음껏 그린 이미지를 단번에 승화시키는 작품은, 역동적인 역동감으로 가득 넘치고, 화면상에 뛰어드는 리드미컬한 문자와 함께, 사람들의 숨결이 느껴지는 작품입니다.

◆엄선한 술을 각종 준비◆

쌀과 술을 사랑하는 대장이 전국을 건너는 경험을 바탕으로 각지의 술을 취급하고 있습니다.메뉴 이외에도 한정 술과 대장의 마음이 맞는대로 갖추어진 술도 있으므로 부디 부담없이 말씀해주십시오.

【엄선한 일본술 각종】

1,320엔(부가세 포함)~

쌀 좋아, 술 좋아하는 대장이 선택하는 일본술.각지에서 추천 술을 구입하고 있습니다.

【간사이 유일 취급하고 있는 와인도 준비】

병 9900엔(부가세 포함)~

캘리포니아 주 시에라 풋 힐즈 [시더빌]의 와인 각종.사쿠라 어워드 연속 수상 와이너리.각각 연간 120그루 정도밖에 수입하지 않고 취급점이 적은 와인입니다.

【위스키 각종】

1,100엔(부가세 포함)~

일본 위스키는 물론, 스카치 위스키 중에서도 버릇이 강한 아이라 지방의 위스키도 상비하고 있습니다.